não. não. não morri. renasci.
1
0
0
0
0
0
1
1
Este Natal o Pai Natal deixou-me no sapatinho uma maquina de fazer pão mas mesmo com uma maquina que faz o pão a coisa tem muito que se diga. Ainda para mais quando a dita cuja não trouxe o livro de receitas que deveria estar incorporado.
Ao fim de algumas tentativas e erros lá acertei com a receita e com o pão.
Da receita infalível, de entre muitas que encontrei por aí, resultou esta para um pão simples de farinha de trigo branca de 750 gr.
(é importante que os ingredientes entrem por esta ordem)
350 ml de água morna
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite ou de linhaça ou de sésamo (conforme o gosto)
540 gr de farinha trigo tipo 55 (farinha normal à venda no supermercado mas sem adição de fermento)
1 a 2 gr de fermento de padeiro
Na minha maquina o programa de pão banco é o 2 mas quando junto metade de farinha integral e metade de farinha branca (por experiência pão exclusivamente feito com farinha integral fica muito massudo) uso o programa 3, para pão integral.
Quando a máquina apita podemos adicionar ingredientes sólidos ao pão, como por exemplo: sementes, passas, chouriço (...) por norma com esta receita uso sementes de linhaça.
0
1
Carnaval
sexta-feira, 4 de março de 2011 ela, projectos, roupa de criança
Desta vez fiz diferente, perguntei-lhe o que queria e respondeu-me prontamente: "Princesa!".
E assim assinei a minha sentença.
Fugi das cores vivas para os pastéis, do tradicional para o simples e informal mas não dispensou coroa nem ceptro, nem os muitos brilhantes e estrelinhas na cara.
Soei estopinhas e agulhas disse coriscos e lagartos e sai assim o vestido da minha Princesa (que ainda não sabe que na realidade ela é é uma Fada) numa semana mesmo, mesmo a tempo de ganhar o concurso de máscaras.
E assim assinei a minha sentença.
Fugi das cores vivas para os pastéis, do tradicional para o simples e informal mas não dispensou coroa nem ceptro, nem os muitos brilhantes e estrelinhas na cara.
Soei estopinhas e agulhas disse coriscos e lagartos e sai assim o vestido da minha Princesa (que ainda não sabe que na realidade ela é é uma Fada) numa semana mesmo, mesmo a tempo de ganhar o concurso de máscaras.
Remendo
terça-feira, 1 de março de 2011 diy, ela, projectos, roupa de criança
Ela já estava algum tempo à minha espera mas foi um rasgão nas calças de ganga da O. que nasce a oportunidade e urgência de pegar nela.
Embora me recorde de não achar piada nenhuma aos "patchs" (não me recordo do nome em português.. remendo?) mal vi este remendo decidi que, já que o tinha de fazer seria de ser algo do género.
O tutorial não poderia ser mais explicito assim como as imagens. No entanto como faltei a muitos treinos quem anda desafinada sou eu. Demorei cerca de 2 horas entre as manhas da maquina e a minha falta de destreza.
Mas isto é como andar de bicicleta, já lhe apanhei o jeito e já tenho outra "urgência" para resolver.
Embora me recorde de não achar piada nenhuma aos "patchs" (não me recordo do nome em português.. remendo?) mal vi este remendo decidi que, já que o tinha de fazer seria de ser algo do género.
O tutorial não poderia ser mais explicito assim como as imagens. No entanto como faltei a muitos treinos quem anda desafinada sou eu. Demorei cerca de 2 horas entre as manhas da maquina e a minha falta de destreza.
Mas isto é como andar de bicicleta, já lhe apanhei o jeito e já tenho outra "urgência" para resolver.
Aconchego desaconchegante
quinta-feira, 24 de fevereiro de 2011 coisas de mulher, eu, moda
Isto é assédio! Evito espaços e lojas comerciais o mais possível mas nem assim estou salva e despreocupadamente a passear por aí eis que tropeço em mais algumas pérolas (*) (*).
Pão nosso de cada dia
quarta-feira, 23 de fevereiro de 2011 culinária
Este Natal o Pai Natal deixou-me no sapatinho uma maquina de fazer pão mas mesmo com uma maquina que faz o pão a coisa tem muito que se diga. Ainda para mais quando a dita cuja não trouxe o livro de receitas que deveria estar incorporado.
Ao fim de algumas tentativas e erros lá acertei com a receita e com o pão.
Da receita infalível, de entre muitas que encontrei por aí, resultou esta para um pão simples de farinha de trigo branca de 750 gr.
(é importante que os ingredientes entrem por esta ordem)
350 ml de água morna
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite ou de linhaça ou de sésamo (conforme o gosto)
540 gr de farinha trigo tipo 55 (farinha normal à venda no supermercado mas sem adição de fermento)
1 a 2 gr de fermento de padeiro
Na minha maquina o programa de pão banco é o 2 mas quando junto metade de farinha integral e metade de farinha branca (por experiência pão exclusivamente feito com farinha integral fica muito massudo) uso o programa 3, para pão integral.
Quando a máquina apita podemos adicionar ingredientes sólidos ao pão, como por exemplo: sementes, passas, chouriço (...) por norma com esta receita uso sementes de linhaça.
Bom proveito!
Bill Cunningham
terça-feira, 15 de fevereiro de 2011 Coisa de fitaTenho assim uma leve obsessão por excêntricos e pioneiros. Não necessariamente por esta ordem, nem necessariamente juntos. E depois vem a moda.
Este vai já aqui para a minha lista infindável de filmes "must-see".
Este vai já aqui para a minha lista infindável de filmes "must-see".
Amor assim
segunda-feira, 14 de fevereiro de 2011 ela
Já não ando na escola mas continuo a fazer os tpc's, o programa educativo dela assim o exige o que nos permite participar mais activamente na escola.
Ela sente-se diferente dos outros meninos que tem uma data de "coisas" que ela não tem. Talvez por isso aderi ao super-piroso-fofinho-cor-de-rosa (com que todas as crianças são bombardeadas) na esperança que ela tenha orgulho nas coisas que faz e não nas coisas que tem.
Ela sente-se diferente dos outros meninos que tem uma data de "coisas" que ela não tem. Talvez por isso aderi ao super-piroso-fofinho-cor-de-rosa (com que todas as crianças são bombardeadas) na esperança que ela tenha orgulho nas coisas que faz e não nas coisas que tem.
Subscrever:
Mensagens (Atom)
