Suecos versus Portugueses

De rumo à loja sueca porque gostamos do design e do preço mas também porque adiamos demasiado este mal menor.
Ver mobília e afins com um olho nela e outro nos acabamentos e nos preços foi uma verdadeira odisseia.

Ao fim de 2 dias estava cansada e desejosa de ver tudo montado mas um pouco desiludida. Realmente a qualidade é muito fraca e alguns preços, a meu ver, não se justificam.

Para juntar ao conjunto, somos nós que montamos e transportamos tudo.
Há a possibilidade de alugar uma carrinha ou pagar o serviço de entrega que por sua vez é facturado conforme a quantia da compra: acima dos 300 euros encarece(?!)


Vamos fazer o teste com o que ainda falta. Com desenho,encomenda e a entrega. A ver o que dá.


Já na loja de comida, perco-me... bolachas, chocolates, tartes e doces .. nada demasiado doce, tudo q.b. até no preço :)

xapatus

Não era grande fã de sapatos de plástico pelo facto de serem exactamente isso: de plástico. O que deixa muito a desejar ao conforto e saúde dos nossos pés.

No entanto, a julgar pela quantidade de sapatos de plástico que tenho vindo a adquirir nos últimos tempos, parece-me que sou uma verdadeira viciada.
Desta vez perdi a cabeça. Uns para ela e outros para mim. Crocs, para fazer jus ao verdadeiro vicio!



O que me convenceu foi o facto de serem feitos de uma resina especial e terem uma construção especifica para o pé respirar quando estamos em movimento. Adaptam-se ao pé com o uso ,de tal maneira, que parecem uma segunda pele. E são muito confortáveis.




Outro vicio é a Msk que teve a brilhante ideia de criar um wizard para formatar os bocadinhos das nossas vidas directamente para as nossas moleskines... E os desenhos? Uma verdadeira inspiração.

Despir a camisola

Se houve um tempo para vestir agora é a altura para despir.
Não por minha opção expressa. E ainda não decidi se me agrada ou não.
Aliviada sim e um pouco preocupada com o que vem.

Se há uma coisa que nestes últimos tempos, aprendi, é que por vezes quando não conseguimos tomar a decisão, a vida toma-a por nós, para que nos seja possibilitado aquilo que não conseguimos concretizar mas que desejamos arduamente.


A vida tem coisas destas.



Foto de tirada daqui e trabalho de Hijirik k. Shepherd.

Caldo de galinha

Senti-me inspirada para cozinhar e no fim do dia estava de rastos.


Habituada a sopas expresso de 15m decidi perder tempo a prepara um caldo de galinha de 3h. Só pelo prazer de me dedicar à coisa e pelo facto de ser uma boa alternativa aos cubos de galinha.


Depois do caldo ainda veio a canja para nós. E uma sopa para ela. Do que sobrou dividi por frascos e recipientes e congelei.


As receitas foi um mix entre Pantagruel, Jamie Oliver e do stock disponível:



Caldo de galinha



meio frango

2,5 litros de água

4 alhos com casca

2 cebolas

2 cenouras

1 folha de louro

salsa, hortelã e alecrim qb.

pimenta preta



Juntar todos os ingredientes num tacho fundo com a água.

Ao levantar fervura baixar para lume brando e deixar cozer tapado durante 2 a 3 horas, retirando a espuma, sempre que for preciso.

No fim é só coar o caldo reservar e guardar no frigorífico ou congelador.




Congelador = 3 meses

Frigorífico = 3 a 4 dias







nota: não esquecer de reservar o caldo para remover a capa de gordura que se forma depois de arrefecer.


nota1: juntar o aipo à receita porque parece-me ser o ingrediente que falta para a perfeição.

Aquisições de estante

Da proximidade dos livros, a que me vejo tentada a cada esquina (e desde do Natal) que os livros cá por casa aumentaram. Não só por necessidade, mas essencialmente, por gosto.

O livro de Pantagruel é a bíblia sagrada da gastronomia.
Um livro que já vai para além da 60ª edição e que apesar de adaptada, preserva além das receitas tradicionais (não só) portuguesas , ilustrações, os métodos, conselhos e dicas tanto culinários como outros afins.

Remete-me imediatamente para uma época remota.

Do Jamie Oliver sou mais apologista do programa mas como sou uma esquecida e não consigo tirar apontamentos enquanto estou a ver o programa decidi comprar um dos livros dele.

Escolhi, entre os únicos 3 livros publicados em Portugal, o mais recente com mais receitas vegetarianas, de fácil e rápida confecção: Jamie Oliver regressa à cozinha

O livro da criança é uma espécie de manual de instruções a todos os níveis da vida de um ser humano desde o 1º ano de vida aos 5 anos. Isto envolve o temperamento, sono, linguagem, tempos livres agressividade, acidentes, saúde, higiene e por ai fora..
Mas acima de tudo fala não com a verdade absoluta e sim como um conselheiro e apresenta uma visão bastante inovadora numa linguagem perfeitamente clara e não limitativa.

Greve tecnologica

As coisas aqui andam feias.

Horários malucos de trabalho e uma pitada de falta de net.
Para complementar, o pc que utilizo decidiu fazer greve com um valente "piii" . E a maquina fotográfica segue-lhe as pisadas.

Isto tudo dá no que se vê: a abundância de posts e alguém muito frustrado.

Vou ali meditar e já venho!